“2013全国食品学科博士生学术论坛暨江苏省食品研究生论坛”通知
各位博士生：
请积极踊跃的投稿，参加2013全国食品学科博士生学术论坛暨江苏省食品研究生论坛，具体通知如下：
“全国食品学科博士生学术论坛”由国务院学位委员会办公室、教育部学位管理与研究生教育司主办，江南大学承办；“江苏省食品研究生论坛”由江苏省学位委员会、江苏省教育厅主办，江南大学食品学院承办。“2013年全国食品学科博士生学术论坛暨江苏省食品研究生论坛”将于2013年8月在江苏省无锡市召开。诚意邀请来自两岸四地及海内外的研究生参与此次论坛，现将相关事宜通知如下：
一、论坛主题
汇聚食品青年、领略学术前沿
二、论坛形式与内容
1、专家报告
国内外优秀科学家将就食品科学与技术领域中的学术热点和研究生培养做专题报告。
2、研究生专题报告
（1）食品化学
（2）食品加工
（3）食品微生物
（4）食品营养与健康
（5）食品安全与质量控制
3、论文墙报交流
根据提交论文，优选研究水平较高论文参与墙报交流。
4、评选优秀学术论文
（1）颁发“大会交流论文证书”；
（2）评选论坛“优秀论文”，并颁发证书。
5、参观江南大学食品科学与技术国家重点实验室和粮食发酵工艺及技术国家工程实验室
三、征文时间与要求
1、论坛回执见附件一，返回截止时间：2013年7月10日。
2、论文提交截止日期：2013年7月30日。
3、文章格式见附件二，并注明作者姓名、单位、地址、电话和e-mail。
4、中英文均可，请发电子版到论坛专用的联系邮箱。
5、本次论坛将评选优秀论文8-10篇给予奖励。
四、时间安排
7月30日：论文投递截止时间
8月4日：论坛全天报到
8月5日-8月6日：开幕式、专家报告、研究生报告、闭幕式
论坛组织机构
大会学术委员会
名誉主任
孙宝国 中国工程院院士 教授
主 任
陈 坚 江南大学校长 教授
副主任
周光宏 南京农业大学校长 教授
王 硕 天津科技大学校长 教授
金征宇 江南大学副校长 教授
委 员（按姓氏笔画排序）
马海乐 江苏大学食品与生物工程学院院长 教授
王锡昌 上海海洋大学食品学院院长 教授
邓少平 浙江工商大学食品与生物工程学院院长 教授
刘安军 天津科技大学食品工程与生物技术学院院长 教授
刘成梅 南昌大学生命科学与食品工程学院院长 教授
叶兴乾 浙江大学生物系统工程与食品科学学院副院长 教授
江连洲 东北农业大学食品学院院长 教授
扶 雄 华南理工大学轻工与食品学院院长 教授
赵国华 西南大学食品科学学院院长 教授
孙远明 华南农业大学食品学院院长 教授
陆兆新 南京农业大学食品科技学院院长 教授
陈 卫 江南大学食品学院院长 教授
岳田利 西北农林科技大学食品科学与工程学院院长 教授
罗云波 中国农业大学食品科学与营养工程学院院长 教授
刘永胜 合肥工业大学生物与食品工程学院院长 教授
潘思轶 华中农业大学食品科学技术学院院长 教授
薛长湖 中国海洋大学食品科学与工程学院院长 教授
大会组织委员会
主 任
金征宇 江南大学副校长 教授
委 员
魏取福 江南大学研究生院院长 教授
陈 卫 江南大学食品学院院长 教授
向 琪 江南大学食品学院党委书记
张晓鸣 江南大学食品学院副院长 教授
王 维 江南大学食品学院党委副书记
李 艳 江南大学研究生院副院长
吴 敬 江南大学研究生院副院长
曾向红 江南大学研究生院副院长
论坛秘书处：
联系人：张晓鸣（13921515616），王维（13506199501），李敏媛（13861760967），徐化能（15861668537），李萍（13400004929）
联系电话：0510-85912087
传 真：0510-85912087
投稿邮箱：foodforum2013@163.com
通讯地址：江苏省无锡市蠡湖大道1800号江南大学食品学院
邮 编：214122
附件一：
“2013全国食品学科博士生学术论坛暨江苏省食品研究生论坛”
回执表
| 单位名称 | |
| 联系地址 | | 邮编 | |
| 代表姓名 | 部门 | 性别 | 身份* | 职务、职称 | 手机 | 电话 | 邮箱 |
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| 参会选择 | 【 】参会 【 】报告 【 】墙报交流 |
| 论 文 归 类 | □ 1食品化学 □ 2食品加工 □ 3食品微生物 □ 4食品营养与健康 □ 5食品安全与质量控制 | 作 者 简 介 | |
| 演讲题目 | （报告题目必须中英文对照，属于哪个领域必须用中文标清楚） |
| 注意问题： 1、请注明投稿论文是属于哪个领域，以便会务组及时归类。 2、如申请分会场报告，请将报告题目以中英文对照的形式发来，并注明是哪个领域，以便于会务组提前为您做好安排工作。 |
| 参 会 须 知 | l 参会须填写论坛回执返回论坛专用邮箱foodforum2013@163.com，返回截止时间：2013年7月10日。 l 论文提交截止日期：2013年7月30日。 l 注册费用：标准：学生400元/人 教师600元/人 （含两天餐费、会务出行费及会议论文集费用） l 论文提交：中英文均可，文章格式见附件，并注明作者姓名、单位、地址、电话和e-mail。（严格参考论文格式，投稿后，不接受修改）。可通过论坛网站提交，或将论文电子版发到论坛专用的联系邮箱 ，如论文目前尚未完成，也可先将论文题目、摘要及关键词（中英文对照）电子版发到专用邮箱。 l 论坛将安排墙报交流区，选择了“墙报交流”的代表，请按照90cm*120cm（宽*高）的尺寸自行制作墙报带往会场。 l 论坛统一印制论文集，还将在参会研究生中评选优秀论文8-10篇给予奖励。 |
* 注：身份一栏填“博士研究生”，“硕士研究生”或“教师”。
会务组联系人：张晓鸣（13921515616），王维（13506199501），李敏媛（13861760967）徐化能（15861668537），李萍（13400004929）
联系电话：0510-85912087
传 真：0510-85912087
投稿邮箱：foodforum2013@163.com
通讯地址：江苏省无锡市蠡湖大道1800号江南大学食品学院
邮 编：214122
附件二：论文的征稿要求
征稿要求
来稿要求具有科学性、严谨性、创造性，并对实践有指导意义。文稿形式上依次包括题名、作者姓名、作者单位及单位所在地名、邮政编码、中文摘要（200字左右为宜）、关键词（3~5个）、中图法分类号、正文、参考文献、英文题名、作者姓名（用汉语拼音，姓前名后）、英文作者单位及单位所在地名和邮政编码、英文摘要、英文关键词。
来稿请在文稿第一页下方注明作者，著录格式如下：
作者简介：姓名，性别，出生年，职称。
图表随文设置，逐个标明序号和图题、表题，不要用英文，插图要求精确描绘，大小适中；若为坐标图，则要求写明物理量和单位，且符合国际标准，表格用三线表列出。正文中如有内容属引用语或段落，或参考他人文献，则要求注明出处，参考文献只列出作者查阅过的、最主要的且是正式发表过的文献，著录格式如下：
期刊类：[序号] 作者姓名（姓前名后）.论文名[J].刊名.出版地：出版者，出版日期，卷号（期号）：起止页码。
专著类：[序号] 作者姓名.书名[M].版本.出版地：出版者，出版日期.起止页码。
论文集类：[序号] 作者姓名. 论文名[A].主编姓名.论文集名[C].出版地：出版者，出版日期.起止页码。
学位论文类：[序号] 作者姓名.论文名[D].保存地点：保存单位，保存时间。
专利类：[序号] 专利申请者.题名[P].国别,专利文献种类，专利号.出版日期。
技术标准类：[序号] 起草责任者.标准代号 标准顺序号-发布年份 标准名称[S].出版地：出版者, 出版日期。
